¿Qué es Ávila en Clave Etnobotánica?
Ávila en Clave Etnobotánica es una invitación a descubrir la provincia de Ávila desde la perspectiva de su riqueza etnobotánica. Este enfoque único y complementario a otros aspectos turísticos tradicionales, como la figura de Santa Teresa o la belleza natural de la Sierra de Gredos, ofrece a los visitantes una experiencia sostenible y enriquecedora.
Este proyecto se enmarca en el turismo sostenible y el ecoturismo, donde los turistas no solo visitan los lugares, sino que también interactúan con la cultura local y contribuyen a la economía y conservación del patrimonio. Ávila en Clave Etnobotánica se convierte en un espacio de referencia para la transmisión del conocimiento etnobotánico, la salvaguarda del patrimonio cultural inmaterial y el desarrollo rural sostenible.
¿Quiénes componen AenCet?
AenCet integra a cinco municipios de Ávila con características únicas y diversas: Cillán, El Hoyo de Pinares, El Oso, Horcajo de las Torres y Solosancho. Cada uno de estos municipios ofrece una experiencia específica relacionada con la etnobotánica abulense, como el uso ornamental/artesanal en Cillán, gastronómico en El Hoyo de Pinares, aromático/medicinal en El Oso, agrícola en Horcajo de las Torres y evolución histórica con vínculos a los vettones en Solosancho.
Objetivo de AenCet
El objetivo principal de AenCet es salvaguardar el patrimonio cultural inmaterial de Ávila relacionado con los usos y aplicaciones de las plantas. A través de la identificación, documentación y participación activa de las personas que poseen el conocimiento etnobotánico de la provincia, se busca preservar esta herencia cultural y transmitirla a las generaciones futuras.
¿Qué es la etnobotánica?
La etnobotánica es el estudio de las relaciones entre las plantas y los seres humanos, y cómo estas interacciones influyen en el desarrollo de las culturas locales. Representa los usos tradicionales que las comunidades han dado a las plantas en su entorno, generando tradiciones, conocimientos y un patrimonio cultural inmaterial que debemos proteger y transmitir. La etnobotánica abarca desde los alimentos y especias que nos acompañan en nuestras comidas, hasta las plantas que decoran nuestros hogares, las artesanías que utilizamos y los productos naturales que nos brindan salud y bienestar. Es una parte integral de nuestra vida cotidiana y una conexión profunda con la naturaleza y nuestras raíces.